[ダイエット]や[腸内環境改善]だけじゃない効果とは！？

こんにちは。Bianca鍼灸サロン目黒本院の川島です。
今回は『ファスティングの活かし方』について記事を書きました。

Biancaブログでは患者様が気になっていることをブログにしております。
他にもこんなことも知りたいなどあれば、お問い合わせください。
皆様、最後までお付き合いいただければ幸いです。

ファスティングって何？？

近年、色んな場所で[ ファスティング(断食) ]という言葉を
耳にするようになり、ご存じの方も多いと思います。
そしてまたファスティングに対して、良いイメージを
持っている方が大多数のように感じます。

ファスティング（fasting）は英語の言い方で、
日本語では「断食する」となり、
言葉の通り、一定期間食事を断つことを意味します。
そして主な目的は[ 内臓を休ませて、正常なリズムに戻す ]ことです。

ただ、ファスティングは自己流でやりすぎると、良い効果より
あまり良くない影響が出てしまうことがあるので注意が必要です。

今回はファスティングについてのメリットとデメリットを知った上で
1年の疲れが溜まった今、ご自身の生活の中に活かしていただければと思います。

現代人の食生活について

現代人は、昔に比べて体を動かす機会が減少しているにもかかわらず、
動物性たんぱく質や脂肪、ケーキやアイスクリームなど
砂糖が多く含まれるお菓子などの食べ過ぎが指摘されています。
また、添加物や残留農薬などの摂取によって
体の中（消化器官）が疲れ切ってしまう状況にあります。
言い換えると「悲鳴をあげている状態」なのです。

さらに、胃腸は4〜5時間以上食べ物を入れない時間を作らないと
正常に働かないとも言われています。

ファスティング方法（断食）とは？

[朝だけ]や[16時間][1日]ファスティングetc…
様々な取り入れ方をされていますが、
期間や断食するタイミングが違うだけで、
基本的には、固形物を食べずに行う方法が主流です。

そしてその多くが食事の代わりに、”酵素ドリンク”を飲んで
チャレンジされているのではないでしょうか。

酵素って何？？

ファスティングを行う時、多くの方が飲まれている酵素。
そもそも酵素とは何か？
あまりよくわからず飲んでいる方も多いのではないでしょうか。

酵素には、体の中にある酵素【体内酵素】と
体の外から摂取する【体外酵素】があります。
まずはそれがどんなものなのか？というところから
話を進めていきたいと思います。

体内酵素とは？

私たちの体の中にはおよそ5000種類あるといわれている
【体内酵素】ですが、これらは大きく２つに分けられます。
1つは、食べ物を分解して
吸収しやすくする働きを持つ[ 消化酵素 ]。

もう一つは、体内に吸収された栄養素を
細胞に届ける働きを持つ[ 代謝酵素 ]。
この酵素は、新陳代謝や血液循環の促進、
免疫力アップ、老廃物の排出など、
私たちが生きていく上で必要な活動のすべてに関係しています。

そしてこれらの酵素は、ストレスや不規則な生活習慣、
偏った食生活など、様々な要因によって消耗されてしまうと言われています。
もちろん、年齢を重ねるにつれて体内の酵素は減退していってしまいます。

体外酵素とは？

体外酵素とは、体の中には存在しない酵素で
主に食品に含まれているものを指します（「食物酵素」）。
大根やかぶ、山芋、梨、いちじくなど
酵素を含む食品を食事に取り入れることで
体内酵素の働きをサポートする役割が期待できます！

ちなみに、ファスティング時に飲む酵素はこちらに含まれ、
酵素の中身はメーカーなどによって異なりますが、
主に、果物・野菜などを発酵し、熟成させた発酵食品です。

ファスティングには、どんな効果があるの？

何となく、ファスティングはいいイメージを持っているけど
「実際何にどんな効果があるのかわからない。」もしくは
「ダイエットでしょ？」と[ ファスティング＝ダイエット ]と
思っている人が多いのではないでしょうか。

次は、本題[ ファスティングはどんないいことがあるのか？ ]
そして、デメリットは？というところに焦点をあてて
話をすすめていきます。

断食で得られるメリット

[ 固形物を食べない ]と聞くと「辛い…」そんな意見が聞こえてきそうですが、
意外とあっという間に終わってしまいます。(実体験からの感想)
加えて、ファスティング中の及び、ファスティング後の効果を聞くと
あなたも試したくなるのではないでしょうか。
ここからは、ファスティングをすることで得られるメリットを
順に紹介したいと思います。

ダイエット（減量）

これは、多くの方がご存知の効果だと感じますが、
ファスティング期間中は大幅にカロリーを抑えられるため、
短期間で減量したい方にはおすすめです。

ただ、”減量”を目的とした、ファスティングの1番効果は
「痩せやすい身体を作ること」です。
ファスティング期間が終わると、食事量やカロリーは
徐々に増加していき、もちろん体重も増えます。
そうすると、「せっかく減ったのに…」と食べるのが
怖くなる方もいらっしゃいますが、それは危険な考えです。

あくまで、ファスティングは”痩せるための土台作り”と考えて
その後の生活に重きをおきチャレンジしましょう。

腸内環境の改善

消化器官を休めることにより、体内に溜まった老廃物や
毒素を排泄する働きが強まると言われています。

私たちの腸内には100兆個以上の細菌が存在していますが、
これがいわゆる[ 腸内細菌 ]です。善玉菌・悪玉菌・日和見菌の
3つに分けられ、善玉菌は腸内環境を整え、
悪玉菌は有害な物質を作り出し、日和見菌は強い方に味方するといった
特徴を持っています。

ファスティングをすることで、過食により
悪玉菌を増加させてしまっている習慣を断ち切ることができます。
またその結果、腸内環境を整えることが期待できます。
腸内環境を整えることは、[免疫力向上]につながるとも言われています。

肌トラブルの改善

食生活の乱れから起こる[余分な皮脂の排出]や
[ホルモンバランスの改善]に効果的です。

また、抗酸化作用や細胞の修復促進によって
シミやしわの改善も期待できると言われています。

※抗酸化作用とは
体内に取り込まれ酸素の中で、物質を酸化させる（錆びつかせる）力が
強くなった[活性酸素]というものに拮抗する働きをもつ作用のこと

睡眠の質向上

ファスティングと睡眠は一見、関係がないように
感じるかもしれませんが、睡眠中に夜食べたものの消化が
行われているのは、イメージがつくと思います。

想像してみてください。
食べすぎてしまった日、翌日の朝何となく体がだるかったり
重たかったり経験はありませんか？
実は、これは寝ている間に消化にエネルギーを使いすぎて
内臓が疲れ、身体を修復するエネルギーが足らなかった証拠です。

ファスティングをすることで、消化に使われるはずだった
エネルギーが体の回復に回せるのです。
また、断食中は脳内のメラトニンよいう睡眠ホルモンが分泌され
より深い眠りにつくことができるとも言われています。
その結果、睡眠の質があがり朝の目覚めがスッキリするのです。

思考のリフレッシュ

ファスティング中は、胃腸の活動が抑えられることで、
消化に必要なはずの血液が脳へより多く流れるようになります。

ファスティングが脳に与える影響についての正式な研究は
まだありませんが、ネズミを使ったファスティング研究では、
認知や学習機能、記憶の改善、さらには脳の回路が増えたり、
新しい神経が発達することがあると分かっています。

やり方を間違えると、デメリットも…

これまで、ファスティングについてのよい効果を
ご紹介してきましたが、

・準備期間を持たずしてのファスティング
・水しか飲まないファスティング
・ファスティング後、すぐに元の食事

など、誤ったやり方で行うと
逆に身体を壊してしまう可能性もあります。
そうならないためにも、無理をせず、正しい知識を持って
チャレンジしましょう。

どんな酵素を選ぶべき？

現在、色んなメーカーで”酵素”が販売されていますが、
注目すべき1つのポイントは”酵素の[ 濃さ ]”です。
酵素原液の配合量が多いほど、不要なものが入っておらず
感じられる効果が高くなるからです。
もちろん原液100%の酵素を選ぶことが最善ですが、
100%の原液は[酸味や苦味]が強い傾向にあるというデメリットも。

酵素を選ぶときは…
◎原材料名の表記の順
→配合の多い順で記載されているため、できるだけ
最初に野菜や果物の名前が書いてあるものを選ぶようにしましょう！

◎糖質の種類
→人工甘味料は継続して摂取すると、
腸内環境を悪化させてしまう可能性があるため
[てんさい糖]や[黒糖]、[はちみつ]などで作られた酵素がおすすめです！

◎食品添加物や保存料の使用
→規定量の範囲であれば、健康に悪影響を及ぼす心配が少なくすみますが
「安息香酸ナトリウム」や「ソルビン酸カリウム」などは
発がん性や白血病のリスクがあるとして避けるべき保存料と言われています。

Biancaで取り扱いのある【プロラボ商品】の酵素は、100%ではないものの
水やオリゴ糖エキスなどの液体や「発酵促進剤」を加えて薄めることなく
無希釈のまま発酵・成熟させた植物酵素原液を98％も高配合されています。
また「飲みやすく美味しい！」という声が多く寄せられた商品です。
興味をお持ちの方は、お気軽にスタッフまでお問い合わせください♪

まとめ

ここまで、読んで頂きありがとうございます。

今回は”ファスティングの活かし方”について紹介させていただきました。
ダイエットだけではないファスティングの効果を知っていただき、
無理なく安全にチャレンジしていただけたらと思っています。

今後もBianca鍼灸サロンは患者様に感動を与えられる治療を提供し、多くの方に鍼灸の良さを知ってもらい、
幸せの循環を生むことを目的として、大切に施術させて頂きます。